Mae gwyddonwyr wedi datblygu set o lestri bwrdd “gwyrdd” wedi’u gwneud o gansen siwgr a bambŵ sy’n gyfleus ac yn ymarferol, gan addo bod yn ddewis arall posibl yn lle cwpanau plastig a chynwysyddion plastig untro eraill. Er y gall plastigau traddodiadol neu bolymerau bioddiraddadwy gymryd hyd at 450 mlynedd neu dymheredd uchel i ddadelfennu, mae’r deunydd diwenwyn ac ecogyfeillgar hwn yn dadelfennu mewn dim ond 60 diwrnod ac mae’n ddigon glân i storio’ch coffi bore neu fwyd tecawê. Cyhoeddwyd erthygl am y dewis arall plastig hwn yn y cyfnodolyn Matter ar Dachwedd 12, 2020.
“A dweud y gwir, pan ddes i i’r Unol Daleithiau gyntaf yn 2007, cefais fy syfrdanu gan ba mor gyffredin oedd cynwysyddion plastig untro mewn archfarchnadoedd,” meddai’r awdur cyfatebol Julie Hongli o Brifysgol Northeastern. “Maen nhw’n gwneud ein bywydau’n fwy cyfleus, ond maen nhw hefyd yn dod yn wastraff nad yw’n dadelfennu yn yr amgylchedd.” Yn ddiweddarach, wrth weld mwy o fowlenni, platiau a chyllyll a ffyrc plastig yn cael eu taflu i’r sbwriel mewn seminarau a chyfarfodydd, gwnaeth hi feddwl, “A allwn ni ddefnyddio deunyddiau mwy cynaliadwy?”
Wrth chwilio am ddewisiadau eraill yn lle cynwysyddion bwyd plastig, trodd Zhu a'i chydweithwyr at bambŵ ac un o'r ffynonellau mwyaf o wastraff y diwydiant bwyd: bagasse cansen siwgr. Cydblethodd y tîm ffibrau bambŵ hir, tenau â ffibrau bagasse byr, trwchus i ffurfio rhwyll drwchus a chynhyrchu cynwysyddion o'r ddau ddeunydd hyn sydd ill dau yn sefydlog yn fecanyddol ac yn fioddiraddadwy. Nid yn unig y mae'r cynwysyddion ecogyfeillgar newydd hyn mor gryf â phlastig ac yn gallu dal hylifau, maent hefyd yn lanach na chynwysyddion bioddiraddadwy a wneir o ddeunyddiau wedi'u hailgylchu, nad ydynt efallai wedi'u dadhalogi'n llawn. Maent yn dechrau dadelfennu yn y pridd ar ôl 30 i 45 diwrnod ac maent wedi'u hanffurfio'n llwyr ar ôl 60 diwrnod.
“Nid yw gwneud cynwysyddion bwyd yn dasg hawdd. Dylent nid yn unig fod yn fioddiraddadwy,” meddai Zhu. “Ar y naill law, mae angen deunydd sy’n ddiogel i fwyd arnom; ar y llaw arall, dylai’r cynhwysydd fod â chryfder mecanyddol uchel pan fydd yn wlyb a bod yn lân iawn, gan y bydd yn cael ei ddefnyddio i storio coffi poeth a chinio poeth.”
Ychwanegodd yr ymchwilwyr alkyl ketenedimer (AKD), cemegyn sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd, i wella ymwrthedd olew a dŵr y llestri bwrdd wedi'u mowldio, gan sicrhau gwydnwch mewn amgylcheddau llaith. Gyda'r cynhwysyn hwn, perfformiodd y llestri bwrdd newydd yn well na chynwysyddion bwyd bioddiraddadwy sydd ar gael yn fasnachol, fel llestri bwrdd bagasse cansen siwgr eraill a chartonau wyau, o ran cryfder mecanyddol, ymwrthedd olew, a diwenwyndra.
Mae gan y cwpanau a ddatblygwyd gan yr ymchwilwyr fantais arall: ôl troed carbon llawer llai. Mae proses gynhyrchu'r cynnyrch newydd yn cynhyrchu 97% yn llai o CO2 na chynwysyddion plastig confensiynol, a 65% yn llai na phapur a phlastig bioddiraddadwy. Nod nesaf y tîm yw gwella effeithlonrwydd ynni'r broses gynhyrchu a lleihau costau ymhellach i'w gwneud yn gystadleuol â phlastig. Er bod cwpanau a wneir o'r deunydd newydd yn costio ddwywaith ($2,333 y dunnell) â'r rhai a wneir o blastig bioddiraddadwy ($4,750 y dunnell), mae cwpanau plastig traddodiadol yn dal i fod ychydig yn rhatach ($2,177 y dunnell).
“Mae’n anodd atal pobl rhag defnyddio cynwysyddion tafladwy oherwydd eu bod nhw’n rhad ac yn gyfleus,” meddai Zhu. “Ond dw i’n meddwl mai ateb da fyddai defnyddio deunyddiau bioddiraddadwy sy’n fwy cyfeillgar i’r amgylchedd i gynhyrchu’r cynwysyddion tafladwy hyn.”
Ffynhonnell: Liu Chao, Luan Pengcheng, Li Qiang, Cheng Zheng, Sun Xiao, Cao Daxian, a Zhu Hongli, “Llestri Bwrdd Bioddiraddadwy, Hylan, a Chompostadwy Wedi’u Gwneud o Ffibrau Hybrid Cansen Siwgr-Bambŵ fel Dewis Arall yn lle Plastig,” Matter, Tachwedd 12, 2020. DOI: 10.1016/j.matt.2020.10.004
Amser postio: Medi-10-2025